Pepes Tahu Bunda Maya

By | January 1, 2018

kangen dengan masakan ibunda merabaraba rasa ternyata pas

Bahan-bahan

  1. 10 buah tahu putih uk.kecil
  2. 1 bks teri (50gr)
  3. 2 buah cabe merah besar
  4. 4 buah cabe kriting
  5. 3 buah cabe rawit merah
  6. Daun singkong secukupnya jika tdk suka.bs diganti sgn kemangi
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri
  10. secukupnya Garam gula lada penyedap

Langkah

  1. Haluskan tahu putih masukkan teri.garam lada gula penyedap  
  2. Haluskan kemiri,bawang merah bawang putih cabe lalu campurkan dgn adonan tahu lalu masukkan potongan daun singkong  
  3. Ambil.daun pisang masukkan adonan dan bungkus seperti lontong.Kukus kurleb 15 s/d.20.menit,dinginkan.dan siap disantap  
  4. Jika suja pedas bisa ditambhkan cabe rawit utuh dan teri bisa diganti dgn potongan ayam…selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *