Monthly Archives: February 2018

Balado telor ceplok

Kalau saya balado telur ceplok, telurnya dikasih garam pas digoreng jadi telornya sudah pasti ada rasanya, hee  Bahan-bahan 4 buah telor (diceplok) 1/2 siung bawang bombai 3 siung bawang merah 3 lembar daun salam Secukupnya santan Bumbu uleg 5 buah cabe merah (rebus dulu) 1 buah tomat sedang (rebus dulu) 5 buah cabe rawit (rebus dulu) 1 buah kemiri Langkah Siapkan bahan.   Tumis bawang… Read More »

Tongseng Ati Ampela Ayam

Tongseng biasanya berbahan dasar daging kambing. Kali ini saya buat dengan bahan dasar ati ampela ayam. Anak saya yang semula tidak suka ati ampela jadi suka sekali. Bahan-bahan 5 porsi 5 ati ampela ayam potong potong sedang 1/4 kol iris kasar 5 buah bawang putih cacah kasar 5 buah cabai hijau iris kasar 1 sdt lada halus 1 sdt garam 1… Read More »